高級調味料を使って丁寧に作った手作り「ポン酢」と「自家製造り醤油」2本セット

¥ 2,980

お店で使っている「自家製ポン酢」と「自家製調味醤油」のセットです!

高級感溢れる、化粧箱にお入れして発送致しますので
お中元やお歳暮にも喜んで頂けます。(熨斗対応)


「極旨ポン酢」

高級調味料として名高い
「富士酢」と「井上古式醤油」「三河みりん」
 をふんだんに使ったカミノザオリジナルの
 極旨ポン酢です!


このポン酢の三大原材料。
明治26年より変わらぬ2年以上かけてつくる
製法で醸す純米酢の「富士酢」

「米酢」と表示できる量の
5倍もの米を使った旨味、が強く濃厚なお酢です。

最近ではたくさんのお寿司の有名店、
ミシュラン星付き店でも使用されています。


そしてお醤油は
120年続く昔ながらの
方法でつくる奥出雲の井上古式醤油です

こちらのお醤油も通常の醸造期間の3倍の時間、
1年間をかけて作られる
とても旨味の強い醤油です。

そして味醂は
本格仕込み三州三河みりんです。

醸造、熟成期間は2年がかりで作られ
今では数少なくなった、伝統的な製法で作られる
本格みりんです。

それに加えて手絞りの柑橘汁や、天然羅臼昆布や
枕崎の鰹節を使います。


そんな「旨味」に特化した自然な製法で
つくられた調味料を
ふんだんに使ってつくった
「オリジナルのポン酢」

まさに旨味の宝庫ですね(*^^*)

ポン酢好きの私はついつい味見が
多くなってしまいます。。。



「自家製造り醤油」

料理屋さんでは昔から、お造り(お刺身)に使う
お醤油は、カツオや昆布をたっぷり入れた
その店オリジナルのレシピで作ったお醤油を使います。

カミノザも原料は
今では少なくなった
「天然利尻の昆布」を筆頭に
「鹿児島枕崎産のカツオ節」、「国産丸大豆しょうゆ」

その他オーガニックな食材のみを使って
お刺身醤油を作っています。


こちらのお醤油はお刺身はもちろん!

冷ややっこや、卵ごはん。日常に使うお醤油に使って頂いても
バッチリです!


内容量300ml X 2本
(ポン酢のみ、造り醤油のみの商品もございます。)

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の送料は、配送方法によって異なります。
配送方法は、ご購入時に選択することができます。
  • ヤマト運輸 60サイズ

    2㎏まで

    全国一律 950円
  • クール便 80サイズ

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 2,180円
    • 東北

      • 青森県 1,580円
      • 岩手県 1,580円
      • 宮城県 1,580円
      • 秋田県 1,580円
      • 山形県 1,580円
      • 福島県 1,580円
    • 関東

      • 茨城県 1,380円
      • 栃木県 1,380円
      • 群馬県 1,380円
      • 埼玉県 1,380円
      • 千葉県 1,380円
      • 東京都 1,380円
      • 神奈川県 1,380円
      • 山梨県 1,380円
    • 信越

      • 新潟県 1,380円
      • 長野県 1,380円
    • 北陸

      • 富山県 1,280円
      • 石川県 1,280円
      • 福井県 1,280円
    • 東海

      • 岐阜県 1,280円
      • 静岡県 1,280円
      • 愛知県 1,280円
      • 三重県 1,280円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,280円
      • 京都府 1,280円
      • 大阪府 1,280円
      • 兵庫県 1,280円
      • 奈良県 1,280円
      • 和歌山県 1,280円
    • 中国

      • 鳥取県 1,280円
      • 島根県 1,280円
      • 岡山県 1,280円
      • 広島県 1,280円
      • 山口県 1,280円
    • 四国

      • 徳島県 1,280円
      • 香川県 1,280円
      • 愛媛県 1,280円
      • 高知県 1,280円
    • 九州

      • 福岡県 1,380円
      • 佐賀県 1,380円
      • 長崎県 1,380円
      • 熊本県 1,380円
      • 大分県 1,380円
      • 宮崎県 1,380円
      • 鹿児島県 1,380円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,190円
  • 店頭での引き取り(15時~19時)

    備考欄にお時間明記下さい。
    時間によっては
    対応できない場合ございます。

    全国一律 0円
Related Items
  • 自家製カラスミが付いてくる!7月分先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  7月29日発送 
    ¥ 10,780
  • 7月分お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  7月29日発送 
    ¥ 10,780
  • 淡路産玉ねぎをたっぷり使ってじっくり煮込んだ出汁のしゃぶしゃぶセット「なにわ黒牛ロース」(3~4人前)
    ¥ 12,800

ショップの評価

  • 20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    相も変わらず【素晴らしい!】の一言 やっぱり、料理も芸術なんだなぁと体感する一時を過ごせました 両親が高齢になるにつれ外に食べにいけなくなる そんな時にこのようなサービスがあると家族全員が喜んでもらえます いつもありがとうございます(^^)

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! 少しでもご家族の団欒にご利用頂けたのなら こんなに嬉しいことはありません! こちらこそ喜んで頂けて嬉しいです。 この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    どれも美味しかったです。 甲乙つけがたいですが、特に好きだったのは、 茄子と手羽先の煮物です。 出汁、手羽先、茄子のどれも、丁寧に仕込まれた味が染み込んでいて、出し汁も全て完食しました。 パイも、豚の具沢山スープ、ご飯も美味しかったです。 お肉は、ちょっと焼き過ぎてしまったのか、少し固めになってしまいしまた。 こちらで調理はあまりうまく出来ないこともあり、 プロの味をそのままいただける、調理済みのお惣菜の方が、お店でいただいてる感じがしました。 個人的な好みなのですが、 調理済みのパックに入ったお惣菜がより多いと嬉しいです。 それと、今回金曜日着でしたので、 土日でいただくことができました。 平日は、家族がなかなかそろわないので、 金曜日着は助かりました。 今後もまた頼ませていただこうと思います。

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! またご意見ありがとうございます。 次回以降の参考とさせて頂きます! ご家庭により色々なご希望ありますので こちらも楽しんで商品つくりをさせて頂きたいと思います! この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    今回は3回に分けて頂きました。西京味噌とパイがあんなに合うとは思いませんでした。家で挑戦したいと思っています。 犬鳴豚はうまみが充分出ていました。私の希望ですが、具材、お味噌、お出しをそれぞれ袋に詰めて各自がそれぞれご飯の時のように作れる様な方法もうれしいかなと思います。楽させていただいているのに贅沢ですよね! 2日目は動画付きのシンタマ、事細かく説明していただいているにもかかわらず作り手が未熟なため、少し硬くなってしまいました。でも負け惜しみじゃないですが、お肉のうまみが充分味わえました。 3日目は待望のご飯、レシピ通りに進めていけばこの私でもとっても美味しいご飯が出来るのです。幸せです(^^♪ こういうご飯セットも単独で販売していただいたら嬉しです😊 長々と失礼いたしました。 今回も最高~\(^o^)/

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! またご意見ご希望ありがとうございます。 次回以降の参考とさせて頂きます! やっぱりお肉は少し難しかったですかね(*^^*) この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    20%OFF先行予約受付中。お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    今回も前回と同じくどれも美味しかったです 特に茄子と手羽が美味しかったです また、色々とお気遣いいただきありがとうとございました

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! 喜んで頂けて良かったです! お店と勝手が違って、色々試行錯誤していますが また今後ともよろしくお願いいたします。 この度はご利用誠にありがとうございました!

  • お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    お家で楽しむ5種のお料理テイクアウトセット  6月25日発送 

    自宅でお店の味が堪能できるなんて嬉しかったです。 量的にもしっかりあり、家族3人で頂きました。 私は特に茄子が美味しかったです。

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! ご家族で召し上がって頂き嬉しいです。 今回は茄子が人気でしたね この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    とにかく感動する!コロナ以降家族で食事をとる機会が増え、今回は嫁の家族で6人でこちらのコースを頂きました。お店のクオリティそのままで自宅でゆっくりくつろぎながらの食事は義理の父も母も兄も大変喜んで頂きました!とくに炊き込みご飯が美味しくてビックリ!メインのステーキは美味しすぎて兄がちょっとずつ小さくして食べていました(笑)ながーく楽しみたい味だったからだそうです(^^) 充実した本物の料理は充実した時間まで提供してくれることを確信しました 毎月送ってほしいです(笑)

    この度はご購入頂き誠に ありがとうございます! ご家族の団らんにご利用頂けて 喜んで頂け嬉しいです。 コロナ過を経て安全で美味しい食事は 人を幸せにする事を再確認致しました(^^) 6月もまた一度発送致しますので 宜しければ(*^^*) この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 投げ銭 ありがとうございます!

    投げ銭 ありがとうございます!

    追加のお肉もペロリと食べてしまいました。 上質な脂と肉の旨みを感じれる素敵なお肉、家で焼くのに丁度良い厚みでした。

    この度はご購入誠にありがとうございます! この時期なので、 上質なお肉が、手に入りやすかったです(*^^*) ご家庭で焼かれる場合をイメージして お肉もカットしましたので 喜んで頂けてなによりです! ありがとうございました!

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    お家での食事がとっても素敵な時間になりました。 美味しいのはもちろん、家で加える一手間もとても簡単で店主から優しさを感じました。 どの料理も良かったのですが、我が家では特にグラタンがお気に入りでした! 海老の香りが豊かで日本酒にも相性が良かったです。 これだけの種類のお料理を楽しめて、価格も大満足のテイクアウトでした。 また、このような企画を楽しみにしています♬ ありがとうございました。

    この度はご購入頂き誠にありがとうございます! グラタンは通常お店ではご提供しておりませんが 今回初めておつくりしたお料理です(*^^*) 喜んで頂け嬉しいです。 また月に一度位はやりたいなぁ と思っております。 この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

  • 5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送。

    5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送。

    今回のセットはまるでカミノザの「CDアルバム」を買ったような作品でした。 「食」というステージで「贅沢とは?」「食の喜びとは?」と問いかけられている気分でした(セットたいへん美味しくいただきました)。  ただ今回のセットで痛感したのはカミノザは音楽でいところのライブバンドであるということ。選び抜かれた食材と高い技術により生み出された力強いお料理は、洗練された器に盛られることによって「料理」ではなく「芸術」の域に達しているのだと...これは農人橋カミノザでしか体感できない「ライブ」であり、「作品」なのだと感じました。くしくも近年の音楽業界ではジャズ分野でロバート・グラスパーという天才出現しジャズを進化させる歴史的分岐点をむかえました。農人橋カミノザは間違いなく和食におけるこの歴史的分岐点となるのだと感じています。 あ~あ~、超人気店になって予約取れなくなったらどうしよう... と心配しつつこんなレビューを奏上します。 ごちそうさまでした。近々また伺いますね。

    この度はご購入頂き誠にありがとうございます! また過分なお褒めを 頂き嬉しく思います(*^^*) そうなれるよう精進致します。 またのご注文お待ちしております。 この度はご利用誠にありがとうございました!

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    お店の味を自宅で手軽に頂けて大変満足しました。 また機会があれば是非利用したいと思います。

    この度はご購入頂き誠にありがとうございます! 喜んで頂けてなによりです。 またご注文お待ちしております。 この度はご利用誠にありがとうございました。

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    いつもお店でいただくお料理も美味しくて、そんなお料理を家で食べれるとなって届くのがとても楽しみでした。 もちろん内容は期待を裏切らないものでした☆ 量もしっかり入っていてお腹いっぱいでした。 生姜のご飯は2合分あったので、次の日の朝ごはんでも食べれて二回幸せでした☆ なかなか外食できない中でこのセットは幸せすぎました。 遠くにいる両親にも送りましたが、とても喜んでいました。 またあればお願いしたいと思いますし、何よりカミノザさんのお店の方に行きたくなりました。 ありがとうございました。ホントに美味しかったです☆

    この度はご購入頂き誠にありがとうございます! 喜んで頂けてなによりです。 ごはんは一度で食べきれないかなとは 思いましたが、少なくて心を 満たして頂けなくては いけないので たっぷりお入れしたのが良かったようです(^^) この度はご利用誠にありがとうございました。

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    もともと、カミノザさんには両親を連れて行きたいと思っていたのですが、普段のコースは老人には量が多すぎてためらっていました。 そこへ、この持ち帰りやネット販売が始まり、実は「しめた!」(笑) 県をまたいでの移動制限はされていましたが、母の介護もあるし、道も空いている。 しかも、カミノザさんは、自宅と実家の途中にあるというベストな関係! 病気のため、少食になってしまい、本当に美味しいと思うものしか食べない母のために5種のお料理を持っていきました。 エビのグラタンは、香ばしさを楽しんでいました。一度では食べ切れず、「のこりは明日食べるわ。楽しみ」と。 犬鳴豚のとろとろは「これ、どうやってつくったん?」 もともと料理が好きでかなりの腕前だった人ですが、この何ヶ月かは全く興味を持っていなかったのに、よほど美味しかったのでしょう。 「これは素人にはなかなかできないねえ」と感心していました。 おかげさまで親孝行ができました。カミノザさん、ありがとう! コロナ騒動は悪いことばかりではなかったです。 もちろん、他のお料理は、自宅に持ち帰り、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした!

    この度はご購入頂き誠にありがとうございました! お母様にも喜んで頂けてとても嬉しいです。 初めてのテイクアウトでしたが、 お店と違って 何日かに分けて楽しめるのもこういった商品の 良い所かもしれません。 今後またこういった商品もご提供できればと思っております。 ご利用ありがとうございました!

  • 要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    要レビュー:5種のお料理テイクアウトセット  5月24日発送

    いつも美味しく頂いております。➀山椒酢漬け 自宅の木の芽を添えて頂きました。残った酢で2日目サラダ玉ねぎをつけて 今晩頂きます。➁グラタン 濃厚で美味でした。家では中々作れない美味しさでした。➂トンとろ 柔らかくて本当にトロトロで 残り汁で翌日の昼御飯頂きました。➃ご飯 新生姜の香りが 食欲を誘いました。➄ 肉の焼き方レシピのとおりすると 上手に焼けました。ソースが生姜味で サッパリ味で頂きました。  又 寄せて頂きますので こんな調理法や 味付けがあるのか 驚きに出会えるのを 楽しみにしています。

    この度はご購入頂き誠にありがとうございました! また詳しくレビューして頂き嬉しい限りです(*^^*) 今後お家でも楽しめる商品を、 考案して参りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

  • 投げ銭 ありがとうございます!

    投げ銭 ありがとうございます!